# f' L* H' H0 X. i3 W豆腐虾仁的做法 公仔箱論壇( _: ~; J4 v6 l* R. i" t
1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片 tvb now,tvbnow,bttvb/ y- U# E" R g2 ]8 H
2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水
# @( e, E) z! ^; o3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
8 E+ x7 o! M+ k$ M, p5.39.217.764）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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