t I$ \$ [" D4 L% ~) c准备时间: 20分钟
4 U' ^( X6 [1 U" `- W' M5 ]5.39.217.76
; K: H r5 m3 ]( i+ i! a% }5 U烹饪时间: 60分钟
, b5 X9 f# t. G/ F3 Q6 u2 v8 b5.39.217.761 T! C: T4 d! o
用品:5.39.217.76* @% h+ c2 N2 O6 M- I7 w
; K5 K4 U, X! B4 j5.39.217.76猪五花肉400g! d' }/ v N' F0 j
大米100克' K( L- L; }5 }6 U- j% O
酱油2汤匙(30毫升)5.39.217.76' T) K( C+ J( J" B) n% @* i
花椒1/2茶匙(3克)
) M. y9 U9 R+ I Q椒粉1/2茶匙(3克)/ r/ ?4 N8 S, s0 u G
葱1根,姜1块. o) J5 _ b8 |. N+ m- g* U
料酒2茶匙(10毫升)
6 A* D1 L$ O& |! ?! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜少许,油60克. C, _1 C+ _$ y0 Y4 A
8 Y9 B: j" j7 u+ y! S3 W5.39.217.76做法：5.39.217.760 l1 s9 e. {: j' ~# Z" O
; B& E, K* S. v/ T' y# [+ btvb now,tvbnow,bttvb1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^/ t7 ?3 l, ^4 c% o7 I9 t4 F
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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