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8 X. b5 ~3 x- E6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：鸡一只+ R, m0 H- Y( y# v
/ \- k$ E. r2 I% b$ \8 vtvb now,tvbnow,bttvb调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。5.39.217.76" ?) O: q4 G. O2 p9 h7 K
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配料：葱段、姜片。
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7 `% | e% X6 N8 }, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。公仔箱論壇9 h. ]! z# H8 o* N: M/ j" M, W- p
$ D b2 I ^2 X9 V, ?9 Btvb now,tvbnow,bttvb2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；5.39.217.769 i; V( u) T1 {" q& t7 V
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3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；, 7 D# |5 y6 {2 ?# Y" ?
, E( a3 e! ~6 f) t" ~! c4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；1 u& ] W9 X; ~8 ?5 |3 [) y% Z1 i
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5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
' K# }# \# r. \5 b, ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o) T$ y, v# {$ [
提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。公仔箱論壇4 q3 \/ Q0 L# V1 }/ E! b
' @7 ]3 P# u! W9 rtvb now,tvbnow,bttvb特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
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