[中式食譜] 香茅椰汁鶏

咖啡愛奶茶

- c; Q- W1 H6 r) l$ h香茅椰汁鶏
7 B6 p& H! v3 C: m: B) jtvb now,tvbnow,bttvb秋天吃些什麽好呢？秋天的氣候特點是乾燥，人體相應也起變化，容易口乾舌燥。所謂「春夏養陽，秋冬養陰」。秋天應通過作息、運動、飲食等，調理身體，不宜勞累，應早睡早起，收斂精氣，多喝水，多吃清潤的食物。秋天飲食養身的要點在于生津、益胃、清燥、潤肺。
3 ^( V: Q3 x8 F. y6 _5.39.217.76下面教大家幾道調理燉湯，比較家常的，不難做，用心學即可。
6 D# `7 d  V4 p1 itvb now,tvbnow,bttvb（1）黃芪枸杞乳鴿燉湯
# m3 k9 a! d5 s) b; Q  G主料：乳鴿
( L' s: O0 P& [* b) D" B% c5 x/ f5 x輔料：黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、葱結
/ ]! f& f* p/ Atvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇3 u( j2 M! ?, r; B: t2 D* {9 Q
1、先將鴿子洗淨，去腥，去血水，將鴿子沸一下水，然後撈出，用凉水沖洗一下；
+ u4 n( A5 l8 c# I2、將鴿子切塊，容易出味，放入燉盅，放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及葱結、鹽，燉盅內加入礦泉水，水與鴿子塊平即可； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F* W: Z# d5 u: v. o: \
3、隔水蒸，大火燒開後，用小火蒸2小時左右即可。
. ~" [1 K  ]* Q: p提示：這個燉湯，最是補元氣，在這個季節，經常喝，對調理身體很有好處；黃芪沒什麽藥味道，中藥房里都有售，枸杞不要買顔色鮮紅的，燉湯之前，用凉水洗一下。 tvb now,tvbnow,bttvb/ b3 F  O7 j9 h+ s5 Y5 ~
另外：1、如果不喜歡鴿子的，可以換成鵪鶉，配料相同，做法相同。