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材料tvb now,tvbnow,bttvb. q7 z1 h4 V7 E7 o
急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j: K! A/ v' W) F
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+ V- s( k d/ Y
/ T+ A; }; m/ F8 p& ^做法
6 D& E2 a5 [- U7 U1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。3 o0 `$ Y/ p$ o% h) u& f& e
% [8 A6 v$ O! C7 P- U2 e0 p$ V7 }2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 z) n' A( X/ |
) B, X0 g% n' q- ^- V, M a, M公仔箱論壇3.梅子切開起核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M A# w p9 `9 F ~8 k3 E+ k8 c
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4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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