用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；公仔箱論壇& Z/ Y0 }: g# c3 A0 G n
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D. {/ @7 h: K$ A9 \) r! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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& W% { Q0 }% G0 \; n9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;5.39.217.76" _8 d; E: H4 n- f h0 [2 W9 ^2 a1 @
) c# m6 L3 J0 `! `# {) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;' Z% B1 J# x" i0 e: n, ?, z
3 k @ o9 Z+ {1 K% g O: \ 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.公仔箱論壇$ W) z, U# W3 j7 V4 @ u& p
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.5.39.217.76& E# x" W1 K# H
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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