. g+ l5 Z6 M. b1 b! D5.39.217.76
& u( s0 ?2 S" U4 r' u- A6 z原料：6 u# p+ B( j( E8 E$ r6 O0 M: G
& F9 f0 S. e! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
/ z; _" F% @* Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# e& u/ Z6 y. I7 U
调料：# ]8 l4 @+ R0 R7 R1 h# X
2 _# A7 K: d9 D% r" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。, D3 y7 R4 Y Z6 K9 {8 B) U8 D
- f4 p o8 c9 O0 S4 A4 h
做法：
$ b- g4 l6 a# _$ u* K5.39.217.769 O4 M4 ?+ F* m% ~
1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；
0 P, {) y$ k" ^1 ?9 p1 H% X& Q' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B; K: r' Z1 e& Q' F) v" o# {8 n3 K公仔箱論壇2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, a- y/ \/ z4 `
+ u. A( i: |6 {
4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；; c9 R! r1 _# L" F# D
; \% w+ S( A) c
5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；5.39.217.76; d( q" A; ^6 ?' }
6 B& k4 Q* z4 k& n" J2 @0 q6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；: | D" y1 i( p
6 K& ?, }2 H2 {( Q( o0 x ]7 ]0 u6 ^1 T公仔箱論壇8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；
" \( {# \; z+ [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 ]/ d% I0 O1 ]8 `1 a
9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
4 s: p9 _& I2 h, }) e* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 h' F& y6 N" n( `9 K0 F6 Z
 tvb now,tvbnow,bttvb% R7 S1 ?& Z- {+ z/ n
! |3 a$ N5 e5 z
爱心贴试：
1 C Y+ G0 \3 O
% g* w# M4 N, O$ `5.39.217.761、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；1 Q I7 `9 g3 x8 b3 V
. ~* M0 P" t4 n W
2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
| 