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麵粉，蘑菇，雞蛋
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; |8 W- h6 s* v5 B; H% ^公仔箱論壇做法：0 H8 e8 l: I+ y4 n- ?8 b
蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。tvb now,tvbnow,bttvb& J- }/ \, X/ d$ G x) G
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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。 | 
發表於 2008-9-23 09:04 PM
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