椒鹽蘑菇

peterzai05

原料：
7 g; \, d& z% W% x$ V# X* n麵粉，蘑菇，雞蛋
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% k' F+ j' l7 m4 |1 U5 S$ K; N( utvb now,tvbnow,bttvb做法：
! N4 B/ G8 f8 }蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。公仔箱論壇8 x0 I* V: j  h. S$ E

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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。