1 _8 J. w' s3 }! F店內的枱椅家具都是自家出品，只要有掛上價錢牌的都可以買，試過坐過，好正。 5.39.217.769 k+ Z" E2 B* E0 N2 o) _. ^! a
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潮流興懷舊，甚麼都用老舊作招徠，討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe，便乾脆以50年代的復刻家具為主題，配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等，再呷一口自家研磨的咖啡，置身舊年代環境中，享受一刻美好的時光。公仔箱論壇' ]5 W6 T. y" b4 ?( }& w( f! F' j. m J
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Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee，二人先是開了一間家具店Style50s，因着擁有布料進口和家具設計的背景，加上Tommy本身情迷復古家具，於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時，他們開始覺得是時候可以再為品牌增值，只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠，要作餐飲較難，便走來銅鑼灣試一試。
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0 w& P2 q7 q/ y( ?5.39.217.76心愛枱椅買回家
1 s' a' Z$ J# {& _$ Z( U4 TAmy說：「我們經常日本、泰國兩邊走，也十分喜歡當地的特色Cafe，覺得在設計上最緊要有自己的個性，所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來，又搜集舊物來作配襯裝飾，營造一種懷舊風。」5.39.217.762 f! {0 e) i9 C" s6 h3 b& @" p
/ m4 `1 `$ m: I* otvb now,tvbnow,bttvb「當然有了令人感覺舒服的環境後，食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師，所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外，我們也加入一些自己的個人口味喜好，帶來一些獨特風格，做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯，專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」
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3 `- J8 i$ j6 {$ U) d說到獨特，這裏還有一個賣點，就是蛋糕；也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點，可以天天不同。公仔箱論壇& U- U% _5 ? p5 V% g' F
: E' W4 ]% F& z5.39.217.76Good Old Days Cafe
# l3 X- e( u* {# O m2 r% p地址：銅鑼灣信德街百威商業大廈
' B3 v+ w7 f ?, V8 _* }tvb now,tvbnow,bttvb平均消費：約$100
+ z+ e! y0 F+ h' X. V& g# utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, l7 G4 ^- N+ Z3 D8 A8 {
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Tommy和Amy喜歡舊物，他們背後那金色龍鳳雕像，只有在舊時大茶樓才見到，也是他們收集回來。
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/ R) h* U- [" G2 q' z9 }+ Z6 E( d【Opera $36】朱古力味濃度剛好，軟滑味美之餘，最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子，真的夠復古！ tvb now,tvbnow,bttvb1 k+ J, P* ~. x* v h( P
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0 v: @9 ^2 N2 t7 N" x, c$ k) H【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶，隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶，嘗嘗豆腐花的原味。 & j, [* O7 {$ b, d7 x, d) p) l1 R
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發表於 2015-9-25 05:14 AM
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