放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~tvb now,tvbnow,bttvb4 @# I F* A& X* P
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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8 f1 W; ?% K4 g! S+ ?& G公仔箱論壇餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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: \( {9 } @, I# K: f* \' W公仔箱論壇話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
4 J4 Y [ k5 W% M, g! Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* b: ?- x) s& y, |9 G, O
* Y% H! G" i, S0 |% \* H. s8 E. b公仔箱論壇泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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& Q! K- q: c! a4 p0 i! t( xtvb now,tvbnow,bttvb至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y8 T9 D8 G d7 j
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1 K# d) O/ e1 k; B7 h2 Y0 G# q: O. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~5.39.217.76+ y, m, \9 S/ e% Q+ R6 |) S4 q1 [0 q
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/ n d2 W+ R$ [5.39.217.76雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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7 M5 `4 Q( T1 Y" I U雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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1 I3 l9 p* A" T7 r* h8 M小記：公仔箱論壇5 g C. U& f. m
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
4 d% k% P. `0 {/ b F: W===============================================================================公仔箱論壇! i9 K' b, q/ y/ d0 x& T- Y% e; b
- w7 e8 \+ G% T( D/ b* U' wtvb now,tvbnow,bttvb有關餐廳：
; ?0 P; w( y/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣謝斐道5.39.217.76# q0 a8 T% d3 N& M2 U" s
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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