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2 f5 f9 d% }0 M0 W9 o* X( ^- M蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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7 R8 g4 x1 i! y# _農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。
' q& s3 j' ^ a6 O- u, K面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。
5 c' }7 f( C+ O: Q, `6 e市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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具消炎殺菌作用
2 F' I t+ q9 H3 n5.39.217.76口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。8 o x+ N9 c) Z4 u
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便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。* g0 l7 M1 q: f$ X3 s. K3 P6 D) A
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胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。
+ I2 {- q" c1 B2 I. F2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ V; `% @& s2 C1 n8 S
皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。
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1 K# p+ A! a) v$ y2 E【生食蘆薈】
9 ^; F3 n" d; n; \+ ]& x( ptvb now,tvbnow,bttvb不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。
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- M9 p" i+ K4 V: P5.39.217.76做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。tvb now,tvbnow,bttvb* k+ C" a4 [2 O: o! r& D4 I
7 P: n3 o2 K) l7 P4 Q+ }. {公仔箱論壇注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。公仔箱論壇: [* d2 w' W$ p! @/ Q7 R! j
' F0 p+ A- p: F) q( D【百用蘆薈蜜】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [0 q% g( u7 K$ F& \: z# c9 s& ~
材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。tvb now,tvbnow,bttvb5 [7 y0 J# F9 q, T# |4 u6 M0 Z
: }! y6 u! O2 ]# ]! c& I+ M9 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。6 ^4 ~% E$ F4 ]0 ] v
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【自製桂花露】
8 Y* b8 ]9 W6 ]8 H! ]* O/ t4 b8 vtvb now,tvbnow,bttvb材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。
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做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。5 l7 z& E+ G K6 o
% x3 e/ Y- t5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【桂花蘆薈】
% i; d! z+ W$ T從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e! \! z: Q% I8 a2 s! @: P0 [& s
( q' s. x5 W0 \0 L' i- T( X% m1 F9 f【桔汁蘆薈】
. ~1 x& Y# r2 T2 @4 {- ^5.39.217.76從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用
, Q7 i3 V, y ~9 w0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y% {& w$ _; }; C# c
【蘆薈羅漢齋】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q w: S: S! N( r& }# i. J1 c
材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ J/ H. _2 b1 g: m2 |
+ O& x3 Z% D* i) T9 }- E( J公仔箱論壇做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。3 m- t7 b9 N3 C& U6 l: v
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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