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% Y) d8 H7 i* a1 e蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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. V( z; g0 m" L- ]! N- Itvb now,tvbnow,bttvb農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。2 N/ X% b7 Z8 ?. C* `$ V A* Y7 R
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。tvb now,tvbnow,bttvb0 `& E* k" j& }0 D
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。公仔箱論壇1 t, l1 Q' X8 R, d4 o0 R
1 X+ k8 E( j9 Z: V' X: k5 e! {' b5 R5.39.217.76具消炎殺菌作用3 O: h8 F2 n) r+ V3 X" m% H! t
口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。
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1 L* N' G: W! A; e: x! H6 ptvb now,tvbnow,bttvb便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。
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" {' R" { g+ S. c; Z" i胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A3 L" m- S, ?" e0 u7 D
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皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y! A6 V) Y- z4 r+ d, e& V+ @
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【生食蘆薈】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O s. v8 U2 ?0 F6 b
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。. k$ d) D& E" i( _" _1 U5 o! m$ o
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做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。 S X3 j& w- i7 [
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注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。
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【百用蘆薈蜜】
& X' ]4 K7 Q& Ztvb now,tvbnow,bttvb材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。7 N( O0 g2 \1 t
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做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。
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1 q9 i2 g6 H1 c* x! V% F i【自製桂花露】
4 V: }& S! c: g" e) }8 J公仔箱論壇材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。5.39.217.766 P5 L9 m: Q+ c' s7 {, H
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做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。
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# r# \, ~/ X) C1 R0 p4 [1 ?) D `; B( @【桂花蘆薈】
5 H# X u+ E- |& z# i" _8 u公仔箱論壇從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。
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: r/ ?+ }2 g; ^' [【桔汁蘆薈】$ H5 u# T! }5 ?7 K! P
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用
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【蘆薈羅漢齋】
" v' S( J) H% x) i w5.39.217.76材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。tvb now,tvbnow,bttvb& l+ B) q3 d/ T5 d8 h' Z
% y: y$ m5 X2 Z: ?# z) @9 n做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 _* P0 B1 E' E" k9 ^" n
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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