材料: 5.39.217.765 G2 \* _* ~( |6 G, ?
豬扒14安士、希臘無花果5隻（切片）、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1茶匙、芫荽半杯、砂糖4湯匙9 V2 o" f0 b% d
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G$ s U5 k P$ A3 m: D j& f6 x
魚露3茶匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、橄欖油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料：
8 E9 k/ o, I$ `" utvb now,tvbnow,bttvb上湯3/4杯、喼汁1湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、橄欖油2湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' _- @) X0 ^( p% P: t( L
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( U! e. j! R8 k, } HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 2 _& j1 r+ @( p5 u
1. 豬扒切開成2長件，清洗後隔水；吸去多餘水分，與醃料充分拌勻醃20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. m9 X3 J2 G8 f! \
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2. 下砂糖煮滾，下蒜蓉、乾蔥蓉及無花果慢火炒香。
1 o$ S0 l# G t1 h+ Y4 u; Z8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N. m. [8 ?% I w5.39.217.763. 加入汁料煮滾，不斷攪拌至汁料濃稠及有光澤。5.39.217.762 f3 J0 P: x9 A! J1 _! `7 V% I
& j6 U" S( s5 |2 r! `4. 在豬扒上撒生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油，放回汁中兜勻，撒上芫荽上碟即成。 |
發表於 2014-10-21 06:29 PM
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