材料:
, e; k$ n ]$ D0 } _* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒14安士、希臘無花果5隻（切片）、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1茶匙、芫荽半杯、砂糖4湯匙& ]- x! p" A( r1 K6 s: p
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/ E1 D1 d* D7 G$ e調味醃料：
# ?0 w+ L1 g; j, m4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露3茶匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、橄欖油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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1 ~9 ~3 H. [3 {8 G2 l/ N7 i# M- e公仔箱論壇汁料：
, I" _9 }! B- C( w" i上湯3/4杯、喼汁1湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、橄欖油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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2 \2 h. O E% A- _& m2 O* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" S% w8 A# P6 g2 O# m# p
做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ T' C( h/ `8 J* M
1. 豬扒切開成2長件，清洗後隔水；吸去多餘水分，與醃料充分拌勻醃20分鐘備用。公仔箱論壇. o2 F: s4 P8 ~$ S2 U- ~4 D7 P0 W2 v
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2. 下砂糖煮滾，下蒜蓉、乾蔥蓉及無花果慢火炒香。公仔箱論壇: r7 X' o* x# p
2 w; V/ j5 O5 O, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入汁料煮滾，不斷攪拌至汁料濃稠及有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb& H( _/ R( v5 t- g
9 E5 F2 K& u( ltvb now,tvbnow,bttvb4. 在豬扒上撒生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油，放回汁中兜勻，撒上芫荽上碟即成。 |
發表於 2014-10-21 06:29 PM
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