材料:
% Y& z0 o3 ]4 v$ V3 O3 }& B公仔箱論壇梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
8 E# Q+ G+ L+ A! Q+ [' d$ Q& I% t5.39.217.76
x$ `6 b' E, k公仔箱論壇
4 G' Z5 j# }! A X* V& Itvb now,tvbnow,bttvb調味炒菜調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x1 z6 X, Q) ~- p9 i2 c4 }( E
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 醃料（梅頭肉）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
3 Y3 B4 T* ~* N# \, O' S; a. x5.39.217.76
: L9 ~- B; T2 D8 E% ]# R2 M0 E芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~/ ]4 u! b# P: }. I. U
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
" b4 C' x6 g( m
* _/ b9 E0 X D* U5.39.217.76
" \) x. \5 K: v4 J2 t" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.762 F, A3 D Y+ R8 v! @8 R
1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E# s5 T) N7 ~
公仔箱論壇% U( l. F3 T1 V) q
2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。! d0 w3 j9 N1 `5 h
" |/ E0 L. p7 C* n; c3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
| 