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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉


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: g3 J# }  J$ E9 }" q, Y* S5.39.217.76材料公仔箱論壇) P+ `* R! h3 i0 Q' ~; T
    牛肋條    500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z; A8 F) B; r0 [" V  Q
    紅蘿蔔    150公克1 K% X5 z, v9 x$ F* r* }
    馬鈴薯    150公克
0 f; e; s8 C. g/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥    1/2顆6 p0 f( ~1 S! l; B
    蒜末    2茶匙
' ]% C% |+ G" P& P% H1 m' K4 Gtvb now,tvbnow,bttvb    椰奶    3大匙
0 @9 o: _1 G$ U- c* d2 p  X公仔箱論壇    市售高湯    600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T# N( L9 E! I9 Q

4 j1 K& X5 ^) G調味料" Z1 C* J' X+ w+ M3 U
    紅咖哩醬    1大匙
* t6 e5 t( J3 C* L2 \; M5.39.217.76    雞粉    1/2茶匙
# z7 ?8 n8 f: J. B0 U( H, I5 Q公仔箱論壇    鹽    1茶匙公仔箱論壇* K5 e6 |) a1 y1 a/ o2 x# L9 ]
    糖    2茶匙5.39.217.760 l- d9 L- p/ d1 {% N4 _
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作法     
  u- a1 r) h6 o7 D& ?6 M公仔箱論壇    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     
- v% u7 y0 k; ]& A公仔箱論壇    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
1 I  ?8 a0 f; ]9 r1 E% _2 G0 Ctvb now,tvbnow,bttvb    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     
* B# O2 x1 u$ j! @6 i9 L% F    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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