0 O2 Y+ Z7 X: e# a! M( Y2 `tvb now,tvbnow,bttvb材料
?0 S. V8 p0 b' b公仔箱論壇 A.豬五花腩排 500公克
9 p a& J& }" K5 Vtvb now,tvbnow,bttvb 馬鈴薯 150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ]. ?- @$ Q1 c- r+ M
咖哩葉 1支
2 e9 M, {( O, T( Gtvb now,tvbnow,bttvb 雞心椒 3顆
- H6 ]! B4 T9 t7 ~: [, X1 T 洋蔥 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb1 i! |% j& K5 E# H
紅辣椒 3根4 w+ N- c+ b6 B ~& [3 F
紅蔥頭 40公克3 y( O [2 F5 r& l
蝦膏 15公克
- B2 |; e8 g1 {1 t1 M" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜仁 30公克
, \" Q$ u$ R2 @ 薑 15公克
" ~3 F- _- I: x: W9 x& |# y+ Y: H公仔箱論壇
3 {& A h1 t! [. L# c調味料公仔箱論壇; F6 L5 @3 |9 X% X: H1 P
咖哩粉 3大匙
( r- g& u; V0 qtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖 1茶匙
) n- Z, P" y% p+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 椰奶 3大匙
+ h1 v; T' m- E+ s3 J5 v 鹽 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( y8 ?0 g9 f; C" y3 a2 K$ j
水 500㏄公仔箱論壇3 ~# y% r; {6 _! k0 m2 F7 H- o
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作法
7 l% s( g6 \/ P公仔箱論壇 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
+ g& B1 M& ~& ]" H$ D5 L+ y公仔箱論壇 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
2 M2 O. E* ^6 T4 w" V- Q& E3 Q8 R 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
6 K2 m; @% C7 D公仔箱論壇 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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