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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨


, Z9 T5 \  j) u* J- o8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _  Q) }7 M; a0 }, l
    A.豬五花腩排    500公克
& H7 ?8 O- H7 o2 k    馬鈴薯    150公克/ C6 t+ L' I7 O
    咖哩葉    1支5.39.217.76+ Q/ c  p4 x; ^; T, u0 V
    雞心椒    3顆
$ r- ^* b' K" N  ?9 r0 W3 F. r5.39.217.76    洋蔥    1/2個   
, V; C9 E3 ]8 |, j) o7 Ztvb now,tvbnow,bttvb    紅辣椒    3根
* E8 j& g! X6 M2 V( {6 m0 u* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅蔥頭    40公克
" |% ~, l: d& R. t* t    蝦膏    15公克
0 O1 F8 ]. q4 M! L0 ?) ~9 a- G, O    蒜仁    30公克
4 N* d0 V" I1 p- O. p( Y7 _7 Z公仔箱論壇    薑    15公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v* C, q1 ~0 t9 [( B# P
    咖哩粉  3大匙
  {1 u& k5 J2 W, Q# T& l* ~    細砂糖  1茶匙公仔箱論壇" T& _! ^0 R; ^# A
    椰奶  3大匙: I9 b- l4 ?+ J0 o- P
    鹽  1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L- D% n9 {& e: V) Q
    水 500㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 o8 L0 q$ ^" u
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作法     
1 j, |6 n- h8 i8 N' Q# f7 W( Y5.39.217.76    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     
+ k: o& p- D# b% c/ O7 O    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     公仔箱論壇% K. e; U) }! c8 `4 `' ?
    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     
. \6 I, p- D( E( A公仔箱論壇    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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