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材料tvb now,tvbnow,bttvb% S4 i% m0 l! L2 F" Q
A.豬五花腩排 500公克tvb now,tvbnow,bttvb/ l& s" R7 J9 D. k7 M7 u
馬鈴薯 150公克5 d, I0 c% H) G: N6 i
咖哩葉 1支
* t1 Q5 M \: n' S+ R+ n5.39.217.76 雞心椒 3顆
0 E: k6 E! v# }: x9 o3 I: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥 1/2個
0 y1 S, a: @" f; @公仔箱論壇 紅辣椒 3根公仔箱論壇' w1 e2 t' O$ p" M9 w S' r
紅蔥頭 40公克公仔箱論壇$ |$ @6 j. {' ]+ u$ `( ]
蝦膏 15公克
2 k3 ?) O4 ]7 t2 H9 S% N5.39.217.76 蒜仁 30公克公仔箱論壇" o( O2 ~) k0 O7 F/ k) f
薑 15公克
8 S. Z, X! H% \& i& T( l5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* |9 Z, N" ]. E) M8 v
調味料
7 Z7 Q7 g4 Q, n4 I 咖哩粉 3大匙公仔箱論壇/ D5 j$ S( j5 O$ B8 R/ M0 Q
細砂糖 1茶匙
4 `# l& d3 k- \) Y$ B6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 椰奶 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b! Z1 l; g3 O1 [* E
鹽 1又1/2茶匙
4 g2 g& v$ |* v* h" X" W! o" ~公仔箱論壇 水 500㏄
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作法
& w$ B: l. k1 x N2 ?5.39.217.76 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 5.39.217.76! L' u1 [# b- ~2 A
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
, K o$ K# w& O, e 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n7 j D7 |) X" C9 E: ?
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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