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[中式食譜] 祝子元蹄

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P6 R# v# {+ v, l" `+ _8 @
豬蹄膀2斤、麵線1把、老薑4兩、油蔥酥1/3 杯、蒜酥2大匙、青花菜1棵、當歸1錢、枸杞1錢、黃耆1錢、大茴香1錢、黨參1錢、桂枝1錢、川芎1錢、官桂1錢、玉竹1錢 、淮山1錢、福華牌雞汁湯寶2兩。
3 Y: B2 F' k, `# y7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t3 w3 T! ^% J" K* L7 A0 ]4 r/ T5.39.217.76調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! Z( d! z* N4 I3 ]) O3 S" y, q# B
米酒1斤、富味鄉黑芝麻油3大匙、鹽1/2 小匙。 tvb now,tvbnow,bttvb  O' ^, V% G* ^$ P1 [0 }+ x  L
作法:
5 x9 a$ y+ t/ h5.39.217.761豬蹄膀入滾水鍋,汆燙,去雜質後,撈出,洗淨。中藥材裝入布包中。青花菜切成小朵,入加有少許鹽&油的滾水中燙煮至熟,撈出,瀝乾油。
! G/ q5 T& Y  g; m公仔箱論壇2備一湯鍋,加入中藥材包、豬蹄膀、福華牌雞汁湯寶及水(高過材料),燉煮至蹄膀熟透。5.39.217.760 A( d  H& ~7 m9 j* _0 `
3麵線煮熟,撈起,瀝乾,拌入調味料至入味,再放入模型整型後,入鍋煎至兩面金黃即可。
  n* o1 Z# X3 R' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4先將青花菜排盤中,再放上滷好的蹄膀,排上麵線煎餅,最後淋上少許滷汁即可。5.39.217.764 `0 E/ Y/ O7 I6 h5 K' G

$ C& L7 B' K% F. O! }5 Atvb now,tvbnow,bttvb「喜添丁」──很快的,新婚的老鼠夫妻們生了第一個小孩,在小孩滿月時,除了油飯和紅蛋,養生味十足的豬腳麵線,期望小生命可以平平安安、長命百歲。
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