[中式食譜] 祝子元蹄

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材料：& T' p1 R- {. z0 n* E
豬蹄膀2斤、麵線１把、老薑4兩、油蔥酥1/3 杯、蒜酥2大匙、青花菜1棵、當歸1錢、枸杞1錢、黃耆1錢、大茴香1錢、黨參1錢、桂枝1錢、川芎1錢、官桂1錢、玉竹1錢　、淮山1錢、福華牌雞汁湯寶2兩。5.39.217.765 @* P5 g$ n: }

3 Y3 w3 Z% X- w2 O& _) ]公仔箱論壇調味料：
) ?; L  g5 k. y8 V5 @# ~/ gtvb now,tvbnow,bttvb米酒1斤、富味鄉黑芝麻油3大匙、鹽1/2 小匙。　
9 u- p- a' a( K0 u& G公仔箱論壇作法：9 b( y3 j5 l/ k8 }  h
1豬蹄膀入滾水鍋，汆燙，去雜質後，撈出，洗淨。中藥材裝入布包中。青花菜切成小朵，入加有少許鹽＆油的滾水中燙煮至熟，撈出，瀝乾油。
; k) J7 ~+ R' S* `# k8 m% @2備一湯鍋，加入中藥材包、豬蹄膀、福華牌雞汁湯寶及水（高過材料），燉煮至蹄膀熟透。
; p4 W0 G' c. A9 e6 m# |# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3麵線煮熟，撈起，瀝乾，拌入調味料至入味，再放入模型整型後，入鍋煎至兩面金黃即可。4 y  j# q2 R& D9 l0 d3 B
4先將青花菜排盤中，再放上滷好的蹄膀，排上麵線煎餅，最後淋上少許滷汁即可。! g* r' J  @8 l0 a9 q/ H* [/ a

: w3 q0 ], ?8 i  Y8 f「喜添丁」──很快的，新婚的老鼠夫妻們生了第一個小孩，在小孩滿月時，除了油飯和紅蛋，養生味十足的豬腳麵線，期望小生命可以平平安安、長命百歲。