[中式食譜] 匈牙利燉菜

jeffresondyl

材料：公仔箱論壇) U; r% S7 t: B* ?8 ]8 Z, l2 b7 I
青椒片20g 　番茄塊30g 　胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g 　洋菇20g 　福華牌雞汁湯寶300cc 　鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。　5.39.217.76# Y9 T* H2 g' f4 j* U

$ O( w3 t) ]4 K' \! ]5.39.217.76作法：tvb now,tvbnow,bttvb( n; A. u" n6 l2 j3 E( x
1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb; _; ]3 N- [! {3 J5 s' I. E. N( I
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。
; i2 Q; e1 b2 ~tvb now,tvbnow,bttvb★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。5.39.217.764 A% `. x8 W' K: ~+ y, |
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。