[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O% @" b! z$ \9 F8 b; V
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。公仔箱論壇" ]$ f1 M: b& x
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調味料：5.39.217.76) x" U( ~; Y( Z! V# B% M9 N
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
, \$ ^  \% U( S& I公仔箱論壇作法：
1 t) r2 y( ]) M2 [$ y& R1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
, N+ d3 S9 y2 l( R2 將其他材料排蕎麥麵上。5.39.217.764 u+ }9 w  ~' J5 m3 {6 L5 w- f8 i  i
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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& a' I6 a$ w/ `5 a公仔箱論壇★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g. n; ^" t5 T( M
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。