[中式食譜] 沖繩涼麵

jeffresondyl

材料：
3 s0 s& o) ~& `$ d% Z公仔箱論壇蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。5.39.217.76& I4 F( }0 U2 D# D* v. [' X' o: t  s% [

, H2 _# i+ @0 K( v3 h* Etvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.767 K) F  p# h0 Y  h2 }
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
- m! e# Z: \, E; L. T, P3 }& t作法：% p! s) O3 w. J5 j) ~$ G3 n# F9 `
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
  ]1 @6 k5 V1 k% ztvb now,tvbnow,bttvb2 將其他材料排蕎麥麵上。8 A7 r6 l; P! U) Q1 E% K* v4 x# @
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
' ?! g, i- W8 F, o( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w6 v( j; k8 E, W) C7 ?1 m- ]
★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。公仔箱論壇( j8 J% n+ e: Q8 H/ x
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。