[中式食譜] 八珍烏骨雞

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材料：
* b# w7 e/ G( E' u0 K烏骨雞2斤、黃耆1錢、白朮1錢、茯苓1錢、枸杞1錢、陳皮1錢、當歸1錢、川芎1錢、　白芍藥1錢、熟地黃1錢、甘草1錢、桂枝1錢、炒杜仲1錢、新鮮人參4兩、花旗參片1錢、嫩薑10 片、蛤蜊4兩、芥菜1斤、香菇1朵、紅蘿蔔數片、棉紗袋1個。
, z+ @, s# m! z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h) e8 R: G# A2 m
調味料：公仔箱論壇: n* n! M+ f0 k: E6 H% B9 x
鹽1/2 小匙、胡椒粉各少許、福華牌雞汁湯寶1/2 杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a, [6 z+ _8 S+ G
作法：
* c0 D. x4 p7 ]5.39.217.761將所有藥材（新鮮人參除外）放入棉紗袋中。
$ b: Z, }; y. u8 M+ ?5.39.217.762將烏骨雞去骨（整隻布袋雞），塞入芥菜。
9 q. j, `, i- }& d) H$ B3 |4 l0 f3取一湯盅，倒入福華牌雞汁湯寶及開水10 杯調製成高湯，再放入烏骨雞、嫩薑片、蛤蜊、新鮮人參及中藥包，封上保鮮膜，移入蒸籠中，蒸燉約90 分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O9 W& v- J, T) S9 {! I; ^

9 b& x9 m2 |$ _* K' P- r5.39.217.76「福華雙至喜成家」──訴說著老鼠夫婦幫女兒找到了如意郎君，一對新人因此永浴愛河、成立了一個新的家庭。這道菜餚以寓意「起家」雞，浴於八珍君子的湯藥中，宛如新人在永浴愛河、接受眾人祝福的同時喜成家！