[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：5.39.217.762 y: S; a+ o/ R- y, j4 U/ l6 @) F
鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。5.39.217.76( A/ |) o. X( K! J

7 z/ n6 ]" ~/ _% c調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 j) D. Z1 z" D0 f4 z! x
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。tvb now,tvbnow,bttvb( _5 s  R$ g$ A# s) o
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `, K6 l( C$ g+ ^0 v
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
& W0 ~2 ~: d$ ?6 ]/ S2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb+ O$ ~( @3 S( M  V
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb. n$ T! b/ J* ^

: f  F' Y. |$ ]- B「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。