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4 L; K6 \1 C: P+ `: p) G* a( n材料
4 ^+ e G9 l$ F; p9 Wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素（橙、咖啡、綠）各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯
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做法 5 Y) q& N* e5 u( V) V8 b' t
1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻，再逐一加入蛋，用打蛋器打勻，然後下菜油繼續打勻。( b3 r2 b, s. D" r Z& z1 S. U
5 { e' W2 N6 [8 s% {+ w5 Q8 G% v2.將（ 1）倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內，注意倒入四分三杯便可，否則焗起後蛋糕漿會漏出來。tvb now,tvbnow,bttvb/ y+ G( L( i S% ^
+ M1 z" V# u* f: t; B. U5.39.217.763.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘，取出攤凉。
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4.將忌廉芝士及糖霜打勻。5.39.217.764 p. \% `$ B' N8 e' S6 L" J
/ i5 J# X, U/ A+ Y$ x5.39.217.765.將糖糕分為兩份，其中一份加橙色色素搓勻。
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6 p+ v5 x% y* U4 B& o$ W$ utvb now,tvbnow,bttvb6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻；剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀；切出少許綠色糖糕做成葉；切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。/ _4 m6 C* {9 J( A0 d s
( _5 ?( |8 E! _ f; R6 Q* B2 T7.用雕刻刀刻出南瓜紋，頂部鑽上一小孔，黏上瓜莖，旁邊放上葉子。
8 C& [8 }, j1 F2 E* V, J3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A( U- W7 e# T
8.將（ 4）唧在紙杯蛋糕上，放上南瓜作裝飾即成。
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7 M! ]* Y! Y+ d0 K( J/ ^" @, [( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-29 06:22 AM
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