 公仔箱論壇) P% X7 {0 y7 I w \
& C q( c* r: Q- L2 w) }1 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s+ z X4 @4 l+ f4 T2 x+ e+ S
急凍酥皮 1包（解凍）、南瓜 1/4個、麪粉 1湯匙、糖 1茶匙、熟雞肉粒 1/2杯、咖喱粉 1茶匙、肉桂粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、提子乾 1/4杯、鹽 1茶匙、蛋黃 1隻、忌廉 2湯匙5.39.217.76 P/ |* n) k0 w4 l( B9 [
. v6 m' @) k' J% n0 A/ A3 }& v( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M0 Q E- S* v0 j& G0 X
做法5.39.217.768 c2 [, H6 C- I) i6 b6 Q
1.將南瓜去皮去核，再切粒，放入煲以大火隔水蒸30分鐘至腍身，取出壓成茸。5.39.217.766 u1 A- j% i% N6 E8 b$ `/ j i/ v
; ]6 F8 s& i1 P5 f# `" v) I( _! Z8 X$ S2.砧板灑上少許麪粉，放上酥皮，用曲奇模具吸出南瓜形撻皮，將撻皮鋪在錫紙托上，放入雪櫃雪約30分鐘至實身。% D% W8 H3 G6 l
0 {! r4 O0 h( O! s3.在另一碗內將蛋黃與忌廉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, v. L: H; j! M
1 s { d$ m; s9 Z+ B
4.將南瓜茸、雞肉粒、提子乾、薑粉、肉桂粉、咖喱粉、鹽、糖及麪粉倒入大碗內拌勻成餡料。5.39.217.768 N! D; ~* O) Y$ S- L* S8 r' ^
& D) F A7 I% K/ P; s
5.將1湯匙餡料放入撻皮內，然後鋪上另一塊皮，掃上忌廉蛋漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘後取出，然後放上裝飾即成。
' z; G1 e7 z' D8 A5.39.217.76
0 ]6 q6 m0 y! e5 s8 J" e+ t9 `0 qtvb now,tvbnow,bttvb & v/ T/ a/ E* |5 m
" n, F. v1 Z' J" s% L6 z8 B公仔箱論壇 . w; N- F- U" \- K0 P5 n& U% \$ y& r; X% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [, [- v3 i' X) [& m
 |
發表於 2009-10-29 06:21 AM
| 