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/ H8 X" b, ^" k+ H' d3 V9 P" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.761 ~2 a% }1 a# v. |1 A
無鹽牛油 1杯（放軟）、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油5.39.217.76" z; c8 C. ?7 ? Q+ @
0 z! Q N' j; d+ D2 o: _5.39.217.76曲奇材料
/ Q2 a6 L1 H2 }% M; x; X& Q麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯（放軟）、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量公仔箱論壇2 l: l/ _( |5 j" e
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做法
3 C. n7 h$ @4 S* X# S+ q1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內，塗上少許牛油，灑上少許麪粉。
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: G1 z* ]( Q. k% h) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後，再下鹽拌勻。公仔箱論壇& }+ h0 s% ~2 ?5 m h- Y
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3.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻，邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。tvb now,tvbnow,bttvb& B6 h; W5 ^1 C/ ^0 o/ E2 ?& f
/ ~2 ?* ?! g: F; H4 B5.39.217.764.然後分 3次加入（ 2）、南瓜茸及奶打勻。
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5.將（ 4）倒入焗盤內，放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘，取出放在鐵架攤凉15分鐘，倒出上碟，撕走牛油紙。
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6.黑朱古力加忌廉拌勻，隔水放入煲，以大火煮溶，淋在蛋糕面上，放入雪櫃雪至實身。5.39.217.76, D7 s; m2 j( T, G* C, b3 B
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7.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. E4 { Q9 q6 g7 E
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8.糖霜加牛油及呍呢拿油，用電動攪拌器打勻後，再加（ 7）打 3分鐘，冚上保鮮紙壓實包好，放入雪櫃雪1小時或實身後取出。tvb now,tvbnow,bttvb; T+ a* ?0 E. x, b2 o( L- {- z
- H( c; e, Q1 E& `* H& Q. s' ^" I5.39.217.769.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚，用模具吸出圖案，放在焗盤上，放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘，取出攤凉，用朱古力醬畫出圖案，插上蛋糕面即成。
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發表於 2009-10-29 06:20 AM
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