http://www.vdonext.com/index.php?fuseaction=Features.Archive&channel_id=575603&program_id=661909
1 L( U/ J8 j! ?* K' n- c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E4 ]) o2 b1 E+ i- c, g8 i+ c9 ]8 p4 H
廚師都好靚女呀! 係隻老鼠得人驚D!
$ a d7 f% ~8 Y4 b0 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, f* L' b) t$ h+ O
黑寡婦蜘蛛蟹肉醬 <-- 呢個好得意呀!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }% s9 i3 W, }" `
公仔箱論壇" z U. F' I% ]4 u2 I7 ^
材料
) ~! F1 k7 z( a/ s2 {1 Y公仔箱論壇麪包材料：高筋麪粉250克、全麥麪粉90克、暖水1+1/2杯、橄# b5 G; n/ {- P4 N* b9 |( S5 n; m4 z) ?
欖油1/4杯、速發酵母2茶匙、墨魚汁8克、鹽1+1/2茶匙、蒜茸2
# e" k. ~- n6 X/ b# n: _% L8 Q茶匙公仔箱論壇) F' [+ G/ G, T
餡料：蛋黃醬3湯匙、第戎芥辣Dijon 1+1/2湯匙、薑茸1+1/2茶tvb now,tvbnow,bttvb: k; e7 T" \+ m
匙、紅辣椒粉Paprika 1茶匙、西芹碎/洋葱碎各2湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! D0 o% |4 m/ ]1 X G
匙、Tabasco辣椒醬/鹽/黑胡椒粉各適量、熟蟹肉1/2磅、檸檬tvb now,tvbnow,bttvb' }7 y/ t: u" M* Y/ @( `- q
汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( \8 Q6 Y: a3 `* }! F
做法& t( F! j5 r6 G* c( a3 i
1.先做麪包。將高筋麪粉及全麥麪粉拌勻，再加鹽拌勻，中間開tvb now,tvbnow,bttvb# U# `, [ @" R9 b# B* H
個洞，注入暖水及酵母，撥入部份麪粉，加橄欖油、墨魚汁及蒜' L5 X# \9 Q7 m& G& [/ Q
茸拌勻成麪糰，然後用攪拌器攪5分鐘，如太乾身可加少許水攪
9 s+ y7 r. r# q% g4 I {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌，靜置5分鐘，再攪拌10分鐘。公仔箱論壇+ ~9 X4 j* O) `& O% R3 q
# g. p; s9 u2 O, Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰放入已塗油的大碗中，冚上濕毛巾，待發酵1小時至漲
; ^/ V; O6 b9 B% w2 o6 a* P公仔箱論壇大兩倍。再輕搓幾下，釋出空氣。公仔箱論壇6 G( \! q* G* S @
- }* r2 @1 }; U& R0 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰分成兩份，一份搓成蜘蛛身；另一半搓成頭和腳，砌好
2 O6 a" u3 a$ p& ?2 X' U, w" z$ ^4 h5.39.217.76後放在已撒麪粉的焗盤上，靜置20分鐘，放入已預熱至175℃的
& ~1 t) U, D) _' r' G焗爐焗30分鐘，面噴上少許水，可令包表面亮一點。
$ L2 R0 T) U. E' q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s) t2 J9 ~# Q& V
4.將蛋黃醬、第戎芥辣、薑茸、紅辣椒粉、西芹碎、洋葱碎及
; b1 Y+ r% A& M4 ^) _; q. k1 t5.39.217.76Tabasco辣椒醬放大碗內拌勻，加檸檬汁、熟蟹肉、黑胡椒粉及公仔箱論壇8 w1 L* q; w/ {+ T# I
鹽拌勻成蟹肉醬。5.39.217.760 [; C& [4 {( A
1 {( S1 s6 i7 _8 H: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蜘蛛麪包攤凉後，用小刀於身體部份切開頂部，挖空做成一
- _- B ^5 z9 {$ ]6 j% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個麪包碗，放兩片生菜墊底，填滿蟹肉醬即成。 |
發表於 2009-10-29 01:21 AM
| 