材料:5.39.217.76/ ]! H1 X q% U) V7 d% c' D
煙燻鮭魚3片 美生菜3葉 綠捲鬚生菜3葉 紫捲生菜3葉 嫩薑絲5g 時蘿3片。
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調味料:
, R0 K) Z' E/ {" I7 ?' q' ptvb now,tvbnow,bttvb白酒醋3小匙 富味鄉高安定芥花油3小匙。公仔箱論壇) V% Z" [3 i5 a& z/ L
作法:5.39.217.76 m) ^* y% i3 f, }( e( B1 y7 p0 ?$ ?
1、將生菜撕小片,與薑絲分別泡入冰開水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 F- z& s$ o9 \$ r6 J( B W; Q' M! A
2、將調味料調製成油醋汁。4 r _5 Q) c0 H/ |: d
3、煙燻鮭魚切長片,包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲,擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜,最後淋上油醋汁即可。5.39.217.76# |* f; y8 ^# M- c8 a
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★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。
+ x2 L* f. s6 O3 ?tvb now,tvbnow,bttvb★檸檬汁也有其他的小功效,加入生食中可以使其味道更為鮮甜。 |