 材料：
! k1 E G% e B# `9 H6 j0 R" o) d4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙油， 50g咸鱼, 切粒tvb now,tvbnow,bttvb# o5 W+ Q, ^* p( H3 |# x4 X7 s
4条辣椒干，切成2cm长
: M6 K. ~- [ l' K, o4 \; G: T12片姜，半粒大洋葱，切角( ]+ b; e( {2 s- o
300g花肉， 切薄片，1大匙油tvb now,tvbnow,bttvb' w" c4 R% |- h. G3 X
2棵葱，切成3cm长tvb now,tvbnow,bttvb5 w7 X1 s8 _/ `7 j. z2 w' \, v
调味料：
6 I! c+ @7 g9 u8 M5.39.217.76半大匙生抽， 1小匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 r0 H, V1 A! f4 X- W* M
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油tvb now,tvbnow,bttvb6 m2 |' D) f: U3 J! E# v7 f
1大匙绍兴酒，80ml 水
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做法：
% m& O# Y' r/ V; jtvb now,tvbnow,bttvb1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。5.39.217.762 O( ]: g0 B# `/ [ e4 R& [
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。
* H {1 N/ q, N Z1 e3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
