. t! \ X3 B; o0 A( Q% ~ n+ a公仔箱論壇准备时间: 20分钟
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烹饪时间: 60分钟
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用品:5.39.217.76, r( Z/ T5 x+ f; {8 c
" m( T* c4 r1 m+ Q" J' M( d% l公仔箱論壇猪五花肉400g
) Y6 F! G3 {8 E大米100克
" h2 z$ G( L9 Q4 c6 H0 m# Ntvb now,tvbnow,bttvb酱油2汤匙(30毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [* _ C6 s$ j0 K& g
花椒1/2茶匙(3克)
. }, C7 R, O# }! n' B椒粉1/2茶匙(3克)5.39.217.767 R, {% L6 ^+ k! O# {: N9 o
葱1根,姜1块
7 |) Y3 m: f' N8 C9 p {1 C5 {% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒2茶匙(10毫升)
* X- f& F! t6 @/ r2 s& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜少许,油60克- a8 F" l& @& r
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做法：公仔箱論壇) o, d6 f/ b& S$ s' `
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。公仔箱論壇6 e+ Q& h) L4 H; q9 V- A9 q/ @
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。5.39.217.762 B) q/ _0 G3 E. W( M
$ r$ C* q- N4 t' O4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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