& a1 h4 {" {6 J6 [& @准备时间: 20分钟
7 X4 b5 y$ }5 \- A/ S' Z7 ]# ]5 `
7 b) A: ?) ?" q- x! y烹饪时间: 60分钟
/ g) P6 X1 }7 S1 |" Z公仔箱論壇( {' K6 ~9 K0 m) S" ?+ a+ f, _) e
用品:
; o# s3 x$ N4 R% Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 s' ]/ Q0 N$ a3 m! j
猪五花肉400g
- V3 g |' @/ O7 h. htvb now,tvbnow,bttvb大米100克. t( |5 i l9 ]+ i$ }
酱油2汤匙(30毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @7 G" y4 F9 j; D! I
花椒1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' G) C3 k$ p
椒粉1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb+ o- C, H1 s$ h5 a9 B- N# e# |! ]7 m& D
葱1根,姜1块
, y ?2 d# u$ M" gtvb now,tvbnow,bttvb料酒2茶匙(10毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* a L% c/ L( @! U
香菜少许,油60克
, j Y/ Y5 B/ E公仔箱論壇
6 T3 R, I% O1 ]% p5 {做法：tvb now,tvbnow,bttvb. L0 p" ]2 V0 U9 R3 [
tvb now,tvbnow,bttvb1 N. _7 z* ^/ \ g+ J
1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。5.39.217.764 m( k. F: ]# [) W) W1 S) a
9 o% ?6 e3 S7 z* `2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
+ {) d+ s- U, ]/ b4 k6 a& l% Q 9 v5 F' n9 J( V" B( L+ G5 r: z, C
3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。8 `& t. @5 J& h2 D; u3 f
tvb now,tvbnow,bttvb; @5 H$ l' n) f l! |* U
4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
| 
