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准备时间: 20分钟
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! L3 a& j$ ], E5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹饪时间: 60分钟% ?; ~: k5 N2 d a0 s( ~- \- Z
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猪五花肉400g! O: S) T# m2 {& |, q! m/ h
大米100克) ~ ^* u) g+ F' S }
酱油2汤匙(30毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n; [1 c8 |1 Y
花椒1/2茶匙(3克)
; q7 ~. ?/ Z' ?椒粉1/2茶匙(3克)5.39.217.76& O! [8 X4 V0 N
葱1根,姜1块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n# K- U% v3 P- B! f. }2 I& d
料酒2茶匙(10毫升)5.39.217.76" f: F. J0 c5 p# @& G
香菜少许,油60克
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做法：
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8 q' y5 t/ n, A: `0 n D6 K1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。2 l/ [/ P$ O0 Q+ t
e& _9 f, `) D! ~6 A. b公仔箱論壇2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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, V% Y5 f, p& X! l5.39.217.763.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J0 A% ?+ u$ m4 |3 l
- g6 H- R( ^4 I# F4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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