[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：1 S+ Z  Y  I+ t0 R3 ^
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
5 J% o' H3 D" Q' V7 D# w' r做法：$ l  r& B( S+ }# b. r4 K
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p8 O+ }) r: [. Y
2、干貝泡軟蒸過再撕開
# U% ?* t  W, V% w! @% ]公仔箱論壇3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
6 |' j" _( l# C6 L6 otvb now,tvbnow,bttvb炒至所有材料都熟
; j+ E: F! c, ^  ]& U$ k5.39.217.764、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰5.39.217.761 W8 ?4 ~1 W# V% p* _
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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