可樂燒雞翅

甄華

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【材　 料】
- a+ |. Z8 a* l0 Z# J* W+ D1 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 B+ q. T' B4 J4 {( {$ q5 E
雞翅 3隻
( L7 w1 d7 }8 w8 i3 f* G蔥段 20公克
! r- L8 A0 T1 ~5.39.217.76薑碎 15公克 5.39.217.762 G+ h" a1 u( N* u9 C; d
【調 味 料】
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醬油 50㏄
4 x3 x  [4 D7 J3 t7 T# f細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J" a. |) u' k3 y3 c9 j2 A+ }
可樂 250㏄ 5 j5 D( B1 G' N5 M" t$ I: U9 ~  e
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【做　 法】
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& J9 Q% }  }$ ]; s, |+ |* gtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 5.39.217.76: a, D6 W! h9 P# f7 F
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
/ l: L' B. m7 h" X& g1 t公仔箱論壇3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }- l$ e7 ~' L$ u; ]' p1 X
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。