[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

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荷美尔牛肉火腿片 100g5.39.217.767 N; q# q) g, w' y( k1 k7 w, n
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芹菜             100g公仔箱論壇0 }! @3 }0 ]/ y/ d& o( U
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胡萝卜           100g
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香菇             4朵公仔箱論壇) V; ^6 W7 d3 N$ n- @5 A4 l  \
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红椒             1根
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( c$ u; |. q4 b) P5 I盐               1/2茶匙（3g）tvb now,tvbnow,bttvb- e2 B$ F5 G+ |6 m

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+ W: E* a5 }1 ~: M5.39.217.76白胡椒粉         2g

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。