 tvb now,tvbnow,bttvb; X& v* I5 Z/ ~, u+ J: p
Lime and Ginger Cream Brulee
4 C- w/ b5 g, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 C o' a9 l/ f8 ^5 m
. j4 B$ k% E% [% i" ~
6 x% r3 Q4 h! A* c* U) O! F/ n材料
( I+ R9 f. ]( k, @1 T1 O- H5.39.217.76忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙
u1 `' V# j7 I- z8 l& _8 [公仔箱論壇5.39.217.76* R" e, ~% K' c+ C
5.39.217.766 Q! [6 X* ?% n) G. O
做法
5 m$ p2 c* W$ }+ {( N5 f# F1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _7 q% v9 y4 C* o) B* x7 C
5 d- U$ W A& x2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。4 `1 H" ?6 M/ t: ?
5.39.217.765 X/ r1 P& i) M! T' K( k, I
3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。
! N( o0 s5 X& m; H; rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! J Q! l: V2 F3 O' w9 V* D
4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。
% D( u$ e/ `5 t3 e& f5.39.217.760 T8 q7 J- e$ A/ Q0 y& \
5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \4 h3 P1 |" ]9 L8 [: p* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U' p2 s. G7 {; W4 p, X& b
5.39.217.761 v2 T1 q$ p( I8 | X3 Z3 }" l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s4 F' n, I$ M8 p. m7 L% t
# r/ T3 e6 i2 e* S) d- P& x
 . N. h; F& _2 O- b
: v; M3 B& J7 Y/ o/ y5.39.217.76用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
| 
發表於 2009-11-20 01:02 PM
|