[中式食譜] 西紅柿燉牛腩

甄華

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牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱
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做法：公仔箱論壇4 K1 C7 s# ]/ R5 w  L
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1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
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, s# f* }/ I0 ]. f8 s7 j. Y2 a公仔箱論壇2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h  X& ?7 o) S, u$ g; y

* p8 P! M! t. }. G公仔箱論壇3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；
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4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；5.39.217.76; F; V& o0 ^) [. I6 g& s
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5、出锅的时候撒上香菜即可！
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