[中式食譜] 九重塔炒薄殼

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j+ {  m$ V) X% j# @! v4 Q
5.39.217.76. `' V& N0 c  w# }
材料公仔箱論壇9 `. o9 w, |* q8 C% `% @# B
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
  P6 N- d3 m  Htvb now,tvbnow,bttvb
7 c3 f" b" R2 }5 H8 [0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
* V* y- g1 e; \. I$ g  l- ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
* |  w! D7 T5 b+ Z" O: ytvb now,tvbnow,bttvb1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
; K. m  p6 \% K3 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 s7 W3 m( j# s0 M) ?2 m: v4 b- Y
2.九重塔摘葉後洗淨。
9 `% R8 L2 {% d& Z! w: ~: S" e% U公仔箱論壇
. ^9 D% ^) j* d; _9 s5.39.217.763.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。
% k6 L2 W$ B7 r8 m# Q2 K/ b( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G, C! i2 U& L% O4 b# @+ ]  s8 n, atvb now,tvbnow,bttvb* T8 r* _0 M7 P9 Z/ a
九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。
; e  }. f* @$ j* {0 ~公仔箱論壇