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材料:
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180克 鸡胸肉 公仔箱論壇' E: }) j; r4 O+ S" R7 U6 t
4 M5 V/ A \+ F7 U' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60克 核桃仁 * [% W' H B0 v
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80克 甜椒 1 `# j0 M& K2 u2 F! B) Y% E! I
: t& H- C0 T; u4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克 胡萝卜 公仔箱論壇4 g! j3 ?% Z. ?: |; C# u/ e! J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e& ~' ]2 z) E' m+ W( x
5克 姜 公仔箱論壇4 v4 y0 \" N8 m
0 X" T8 U. G/ R7 ktvb now,tvbnow,bttvb1支 青葱 tvb now,tvbnow,bttvb$ f. V i2 a& Q/ j2 s
, r; Q& a4 W( z) Z. V5.39.217.76适量菜油调味：
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4克 盐 4 n# }- r" M9 K- R6 J$ r3 W
! Z) h4 H3 z0 K公仔箱論壇2克 鸡精 tvb now,tvbnow,bttvb. {. w$ s7 W& a' h3 {* D K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J& {7 C, t2 m7 y
1克 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N+ }; E8 h {% @8 j8 ~& S* ?
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腌料：
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1克 盐
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5 d3 p* U& P+ k2 V9 { p, q2 N5.39.217.761克 砂糖 公仔箱論壇0 z1 e4 y8 ]$ y @1 q; ?; t
" R2 |1 E: x) |公仔箱論壇10克 玉米淀粉
- x# t% T i2 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. k: E1 W# c
15毫升 水5 O, d* w0 y/ v# [. F
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。% J4 }$ L! q F2 Q( S: r
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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' s4 j5 x+ ]" C8 a烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。3 F9 J; p8 L( |5 ~( n. d
Q0 ~5 R" `* K! z2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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