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& f0 {( O$ C/ g! r, F& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间：30分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G. t q" L7 K5 Y0 S! G$ m3 c
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烹饪时间：15分钟
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) ~# C' m' Q& u& f& W5.39.217.76用料：
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# l @+ A0 U1 r* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉馅150克
t- T- _2 G1 `+ ~+ {7 ? P: V公仔箱論壇冬瓜150克
) v! c# r) s* l5.39.217.76蛋清1枚tvb now,tvbnow,bttvb! K: s* \5 h& c% U C4 O, {
料酒1茶匙(5毫升)
% I8 K. U0 j( l8 ~( |% M6 l公仔箱論壇姜末1茶匙(3克)
& Y0 s/ a* Z2 q% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜片2片
; m4 ~1 q. g: M0 R4 L( w盐2茶匙(10克)9 E" @3 j# ]. a
鸡精1/2茶匙(3克)
3 C7 k5 m7 [* i( c; x5.39.217.76香菜3克( [# R2 e) H" d6 V( d4 {
香油1茶匙(5毫升)
( W; }" I" Q, b, f; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^: @! N6 p' R- J: X
做法：
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; |* Z, z! v+ L+ g1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
3 p _+ X: n* q XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 w9 k6 K: {5 |7 g' P1 I
2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。1 V1 B, w8 C* a5 Q. r+ @# F6 f1 A
x2 p: K$ r8 I8 e! I! G( f) u/ f4 K: ~3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。
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: g1 {& B) W( f, s5.39.217.764.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e. ]) _# U1 H V) y
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發表於 2008-9-24 04:31 PM
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