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[美食介紹] 蜜汁香叉烧

材料:5.39.217.769 x! @0 J" }+ \+ ~1 Q  y; R
五花肉 1800克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r& |* d: v7 @, R5 K
麦芽糖 150克
# V* I& `: M4 e水 50毫升

$ {' Z6 l) c) f腌料:tvb now,tvbnow,bttvb( A' s& D8 T3 Q
糖 450克, 生抽 250毫升
* {8 k, _# }" U8 f: d. t7 G, v$ n& d5.39.217.76蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙5.39.217.76, d- u3 ?/ z9 F% V' G, B
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
3 d0 t3 H0 R- ~* S' L9 i' Z4 F绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙6 c6 ~2 G% d% `. z
老抽 1大匙, 盐 1小匙5.39.217.76; S$ b. i3 k0 ?  v1 _) z
五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙! p+ ^/ ~4 a6 z3 P) a
做法:
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1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。
2 g. M* v" f; v1 z2 l, R2 |* N* G5.39.217.762.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。
( p% j7 p4 C; X- b; u- X3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。
2 Q2 y$ p" V) _( i: J0 f& Z4.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。
* T+ k- d0 t$ m5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。
谢谢分享。。。。。。
thanks a lot
thx thx a lot
看起来就容易公仔箱論壇+ l% c! \4 S4 ]7 O
但是做起来就不知道了公仔箱論壇3 `3 b$ o9 ~4 v" r
回复后有时间试试弄看5.39.217.763 }8 q5 M* k" S" T) G" ^3 j
谢啦!
糖要那麽多哦。
% h: I/ w$ c8 M# Q; N5.39.217.76450g,麦芽糖 150g.
" `9 @4 l1 z+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是很甜吗?
thanks for sharing
Very good!
好好吃。。。。美味。。。谢谢分享
yummy yummy
tq 4 sharing
thank you
thank you !!!
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
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