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c' ~$ ?+ e7 Etvb now,tvbnow,bttvb材料
+ _* e% K/ l0 N1 A1 s& u$ }- y7 L公仔箱論壇碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個tvb now,tvbnow,bttvb) m: E/ R2 Q/ _7 O6 [& Y& r
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做法
n2 `* E+ Z! j7 U5.39.217.761.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。8 d' D3 p8 |. M' T
9 [0 T' Y5 k8 |) R+ n' _! x9 @8 a/ r2.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。: ~( ]4 [" E V, [4 |
5 T2 C4 R6 d4 N$ M5 }9 L; I8 q3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。* N2 F# |6 F% S; q, o' Q7 O
" R( n6 r7 j' j+ Y& i" F4.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j$ k$ \ L4 T
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發表於 2009-10-20 05:36 AM
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