[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )
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5.39.217.760 J# m6 [3 K  f

0 B4 b6 g: P* c材料  INGREDIENT
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金菇-------------------- 1 罐
4 U9 m( B' w& c- S; p5 M公仔箱論壇
" u! r7 H3 s; \- z; K公仔箱論壇配料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t9 \  u8 I  n# I2 P+ G0 B
芹菜----------------- 150 公克 tvb now,tvbnow,bttvb! a2 y5 B9 _1 y! m( q6 S- }
九層塔--------------- 20 公克- I$ n6 a6 B7 M' t

( Q! P7 m% Z. A6 S7 E3 x公仔箱論壇酥炸粉：公仔箱論壇  \* z8 P; Y) a+ y. e
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麵粉------------------- 2/3 碗
9 k8 j% t+ h" [4 C# |  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉--------------- 1/3 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 I4 o1 J  _2 a5 [" ?" w
油---------------------- 1 湯匙 % A' X# p8 S, T1 F# s
水---------------------- 1 碗 / \" X, ]( b* o- e+ U% W9 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @/ r* R1 V# j

) g% s2 I7 l0 [6 B! \6 P7 O* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料  SAUCE公仔箱論壇' k# |. p3 w. ?1 \4 Y5 J' Y

: ?- u/ Q# Z5 V! p, A1 I/ `油--------------------- 2湯匙 5.39.217.763 E! {4 g! n2 F& S2 ]
辣椒醬-------------- 1湯匙 4 u- ]3 ~7 U& o  v2 C% s5 f
糖------------------- 1/2湯匙
2 T" O1 Z3 w) @5 Y# g3 p0 i& Jtvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1碗 公仔箱論壇3 @- D2 m; U. _
太白粉水----------- 1湯匙 5.39.217.761 {  ^5 i+ u+ F: }, W7 i% D
香油------------------ 1小匙
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1 b2 h% u9 c4 `, f: P& O5.39.217.76作法  METHODS
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。
5 H  `; t$ c4 X$ t9 E2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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