[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

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" C% E4 v- S7 R  i材料  INGREDIENT
" o/ A& `% @: `+ O9 z5.39.217.76
8 C) r" y4 R% `& t9 [0 {5.39.217.76金菇-------------------- 1 罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M8 p3 T. F  i, \: w
公仔箱論壇4 Y0 }- Z. a" Z$ J  L0 S
配料：
/ X0 l7 @( F( G* \/ l+ m7 h' v1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜----------------- 150 公克 tvb now,tvbnow,bttvb# Z; [/ U5 ?- K1 F. t& Y; ]
九層塔--------------- 20 公克6 `' |9 x% J- w) V; f0 |2 u- H
公仔箱論壇! P4 e: r9 m1 c: y+ p
酥炸粉：4 B9 n' w9 E# y
2 x' }1 O) _2 p! Y: \5 q
麵粉------------------- 2/3 碗 公仔箱論壇7 s9 B$ J, f! O
玉米粉--------------- 1/3 碗 2 Z1 M7 t8 }; F1 T: `* B! v( n: G
油---------------------- 1 湯匙
; M: f% q% L' o9 c水---------------------- 1 碗
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  @# _4 g% G1 W% ?& a3 j4 }) w, V公仔箱論壇
5 z) g+ A/ f* G# d4 l7 @公仔箱論壇調味料  SAUCE
  q- O* C4 j  x4 r8 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n5 s7 B* O5 e. S5 T8 @: |& H! [
油--------------------- 2湯匙
& z0 Y# d/ T/ A$ @8 z公仔箱論壇辣椒醬-------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 \) Z4 K/ a; J
糖------------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 k0 |8 K8 Z& p# V, S+ [2 g
水---------------------- 1碗
6 K9 h6 [- h; n2 O$ X& y$ R# \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水----------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* K2 e3 X- u: ?) j+ I3 Y& z0 X
香油------------------ 1小匙
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作法  METHODS+ l4 u2 I' _3 h
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。
. ?; g% H  c5 M# v( [+ c" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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