材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1 [. n; _7 [4 B" ztvb now,tvbnow,bttvb 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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& ~! a/ g3 X( Z. G+ s& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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8 U- m1 ]2 `# Y5 O' E" Z公仔箱論壇 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。8 G: D; k+ d C, ~
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^- q1 e2 i) o
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半只鸡，切块和洗干净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `! v0 h) p6 _
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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: ^8 B8 h6 y4 F0 ?5.39.217.76 把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好
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7 }! S" x R; X3 Z) S0 B& }! J, I+ H5 P5.39.217.76 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟tvb now,tvbnow,bttvb) Z( M2 r5 G: ^! q# n; O
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃5 ^; i( R4 Y& \/ R8 m+ C$ x% m
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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; f# P+ c2 j. X" ?( ~! g公仔箱論壇 餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了5.39.217.76# ~( S6 E, n3 u" |8 e6 q
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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