材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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8 z8 x& S4 A4 G+ ^$ O, L- S2 ?: C 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。tvb now,tvbnow,bttvb5 k6 I l2 i2 E! [6 K( r% S9 O
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o6 f8 [6 f: d) q
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。& W; b0 C5 u9 N1 f; _9 o5 F5 A
, b* ~- w$ R3 A, }3 h 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里/ N1 R& [3 K$ r1 ^
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加入各种调味料，搅拌好
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/ t2 f6 e6 o" j$ ^' n; ] 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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: K; J9 h- O) G- s8 `. T: otvb now,tvbnow,bttvb 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃0 n2 p" V9 G8 E Y9 W, B2 O# d+ d
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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