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材料; C8 u, V/ G! x
葵花籽 250克、甘笋 1根（切碎）、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒（切茸）、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片
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做法 M! s. o1 k9 p9 H# A
1.葵花籽浸凍水 6小時，隔乾水；番茄乾浸凍水 4小時，榨乾水。
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! {9 i/ X$ r) x' T9 v* G! b" h5 t5.39.217.762.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。2 |; G+ ]: X0 `& S: P
7 C8 C ~/ N/ J! U$ H9 R( J3.將（ 2）倒入大碗，加入其餘材料拌勻。
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4.將菊苣葉修剪成小兜形，放入 1 1/2湯匙（ 3），加上裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb/ g6 a+ ]% l, ^! Z( {7 K) M* D1 a
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有機番茄乾很貴，如已有風乾機可自製，買有機番茄切片，加少許蜜糖風乾 2日便可。5.39.217.76+ K5 K( D' q, @( ]. X1 N
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發表於 2009-7-31 04:41 PM
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