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材料5.39.217.76- U& W9 Y2 u7 l6 ~% o# y, Z* A
葵花籽 250克、甘笋 1根(切碎)、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒(切茸)、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片tvb now,tvbnow,bttvb# [' x9 l# p+ d4 M
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7 w/ R+ |! _ Z6 w. ~% B做法
3 o9 b8 K( z/ z" Z4 g1.葵花籽浸凍水 6小時,隔乾水;番茄乾浸凍水 4小時,榨乾水。
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" \, h) B* U! y4 Y# @- e% z; N9 N- P5.39.217.762.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。$ A! q9 z6 m9 E. G6 k3 j
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3.將( 2)倒入大碗,加入其餘材料拌勻。
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4.將菊苣葉修剪成小兜形,放入 1 1/2湯匙( 3),加上裝飾便成。! a# b. Q# I1 [( h0 z5 ~
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有機番茄乾很貴,如已有風乾機可自製,買有機番茄切片,加少許蜜糖風乾 2日便可。5.39.217.76$ g- r2 B8 M9 p7 a* Q( t; z( y W3 d
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