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【食材】
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8 h: n) e8 T( f: g公仔箱論壇茼蒿、香干。
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3 U/ W* q5 H; ?& y6 L5.39.217.76【調味料】公仔箱論壇/ V# d& \, d% E' o' C- e
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鹽、糖、芝麻香油。
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【做法】5.39.217.76( f2 P2 l! ~5 i* P
, W3 i2 _0 ]! q) I0 Ktvb now,tvbnow,bttvb1、茼蒿洗淨放入滾水中汆燙撈起泡涼水可以讓顔色更綠,擠乾水分,切成小塊。" O+ L( [9 t7 O n
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2、香干放入滾水中也燙一下,切小塊。
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3、將茼蒿和香干小塊加調味料混合均勻即可。
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這個季節,還是最愛這樣涼拌的,碧綠清爽,無需過多調味,吃起來就很舒服~~) }% N6 C) o4 J! c" C% J
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