材 料
! q4 R+ e+ y5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 肉 120 克 、 芥 菜 300 克 、 薑 片 少 許 、 水 600 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 赤  豉 醬 40 克
! F7 m( e3 S. g' h/ I* \/ e5.39.217.767 e& V" c' D; t8 j
' ?" m8 X2 I% _6 K u
做 法
+ B. q4 H, k* A: F. n; x- |3 }1. 瘦 肉 切 薄 片 後  水 。 芥 菜 切 段 。 + l) [7 f+ b v/ b. H* J$ Q3 H
5 I8 j5 l- D/ ~( l5 N2. 煲 滾 水 下 薑 片 、 芥 菜 及 肉 片 ， 滾 3 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 熄 火 ， 再 下 豉 醬 拌 勻 即 完 成 。
( S3 \) O4 m1 d
) s \4 Z/ B+ @$ a0 [ |5.39.217.76
8 b" E: V. p+ T J2 O- q G公仔箱論壇貼 士
5 m- k4 ~% T | k+ l5.39.217.76日 本 豉 以 米 及 麥 釀 製 ， 味 道 較 中 國 的 香 ， 煮 時 要 熄 火 ， 否 則 香 味 會 走 掉 ！5.39.217.76& L u5 j! @1 t5 N4 P+ Y6 j$ @
|
發表於 2008-8-28 01:51 PM
| 