材料
; |2 [ ~; z- `0 S& ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升
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1 W2 B$ r" v, \% W% o公仔箱論壇醃料5.39.217.76- f. @& l3 t9 |% j" n
胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙( m& ^2 z& l f c+ H2 L( W
1 V ?2 t4 @& o8 p公仔箱論壇5.39.217.766 P6 W% q" M8 [4 q' p- L
做法
9 {( s; C6 ?5 m( ^& I& k2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。
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2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。
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& Q7 k# L4 k# i3 Y$ [, v2 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。
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貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。公仔箱論壇. k6 P7 _& K$ j; Q9 x9 j
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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