[西式食譜] 茄汁漢堡排

BeiDouChef

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材料公仔箱論壇) Z& C$ [* W3 ?. q1 a. ?" E  A" H
    豬絞肉$ Y4 K) _$ |2 S$ v
    200公克tvb now,tvbnow,bttvb  A, Q+ Z# g+ }$ ?) S0 j6 _
    綠蕃茄丁5.39.217.76% N! e8 ~  g! Q: `6 a
    50公克
; o6 ]! u8 @, z6 Q3 I: Q) W3 O公仔箱論壇    紅蕃茄丁公仔箱論壇# y* t) w+ `$ \2 y* w$ }8 n
    30公克
3 m7 e3 D+ B0 s* d0 q公仔箱論壇    黃蕃茄丁
& h) i" j  F1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    30公克5.39.217.765 O" c' p5 E7 D9 n3 y
    麵包粉
7 {( {0 g% X! B: I5 x- B4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2大匙
1 g9 C! U8 e, U/ X. o  Y4 L5.39.217.76    雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb2 E$ \) y5 `5 x
    1顆
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調味料
1 J  {4 p. a# A. |" |5 Qtvb now,tvbnow,bttvb    義大利綜合香料
9 t( W6 i) r7 d$ e; Y    1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a4 N, y1 B" e( q$ x# ?8 d
    鹽
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    白胡椒
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# C6 V4 s( c* @8 e9 w" t作法     
* A" J0 Y; r$ ]" d( F2 S' A! h5.39.217.76    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。
* N1 G0 B8 P: ?& K, W    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.
. b, a5 R' c9 L+ R: q    3.可搭配蕃茄醬一同食用。