[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
& T! Q' g' ^9 I* M" N公仔箱論壇紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味:
2 l. W# k) p) p% H7 T) B公仔箱論壇醃料：( N8 w) ^+ C. I* W
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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7 U! A& j2 p! R/ V2 W" L做法:公仔箱論壇; g$ n3 @; H' c$ J7 V: ?
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g$ t# }! X  u* E
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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* s* i" E# G( ^公仔箱論壇3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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6 z7 `2 v- `6 @4 G# _8 A+ U3 F5.39.217.764. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。