[中式食譜] 海參宮保豆腐

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材料:
' ^# L8 H8 f  Z0 u. q1 k6 {tvb now,tvbnow,bttvb煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb  P% k& V( z$ ?+ B

' S* {# |3 v( T9 `! _0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F- ]+ _- c/ `6 l) I
調味:tvb now,tvbnow,bttvb; y* \+ ~) t( ~8 S! j/ K& u9 G3 G
汁料：
  {# {% _& ^1 G6 o8 Ttvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙5.39.217.76. R9 S2 |( o$ o, H, u2 a% N

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# Z0 d) A+ O) p- i做法:公仔箱論壇2 `/ c1 i4 C6 U! X
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。5.39.217.767 R( |/ M# G+ ^/ n. O  }' t
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G+ e- L9 Z- ^  g! w
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。1 _/ R/ l* `. n$ }% I5 y
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。