材料:
. G$ T' u: X" Q1 \4 U/ Z煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb, `3 g: d7 W& f! V7 a; {
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調味:' O% f0 B8 h: Z/ P: C
汁料：
6 P( X" ?6 b) z* E1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙5.39.217.762 N' ^0 Q4 I$ o7 E; {+ s' G
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `! h) @& P" l" S4 P8 k1 D" ]1 f
做法:
. U3 P9 {: U( {/ ~公仔箱論壇1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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3 ^5 p& s% ^* ]) F/ K; O# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。5.39.217.76) M' R/ k" |0 s8 p- \8 Q/ l: b
& `: v( e2 [0 E* n$ g公仔箱論壇3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。 |
發表於 2014-10-13 01:27 PM
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