[中式食譜] 蝦乾雜錦粒

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材料:         蝦5.39.217.76  ?" U4 j4 a# z/ A0 {0 V8 ~; A
乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
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  q( F1 @' r' T: j調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y# l+ A% u% Z5 g0 I# W$ L
醃料（免治豬肉）︰ 生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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" R! C2 s9 t( i* J  f" Gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁︰ 水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T: v/ S4 B4 W
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做法:
; V" x) A7 h$ f. `% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。" H; L6 N3 ]; A( S9 R
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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# ?. ]5 a# v( U; X. y& O, S$ K3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。5.39.217.769 I8 t+ h6 u2 |: u" {/ r( {

, Z' Z; A% `; {: N5.39.217.764.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。