[中式食譜] 苦瓜炒薄肉片

zactlion1899

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?! ^& t+ I* ^' n6 t7 X( P& b5 v
豬裡肌肉片  200公克 5.39.217.76/ B8 f4 V6 v0 [
苦瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb1 p6 a& d5 D7 ]0 U1 [" {
紅辣椒  1支
# l/ D, H; F. Y0 O/ s6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  5公克 5.39.217.761 ~& k1 p% k/ B3 D: V0 E
蔥末  5公克
- }- z: }+ i8 |  Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e) x/ P% @0 M# a
醬油  18㏄ 公仔箱論壇  q, |. \) I1 W( n8 P1 }3 n7 V
水  100㏄
! s- M- l; g6 I4 \. N) `米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {- r# Y) b0 [- H+ O
糖  6公克 公仔箱論壇! Y. d" {. y1 B# i7 Q$ v- o% F
樹子  50公克 . L9 K3 r$ S1 E; f
【醃　料】 公仔箱論壇8 W1 x" ~6 `% U2 b5 o+ S0 u
酒  少許
3 [- B, d& n, w" m" L1 v醬油  少許
- I6 R9 t" r3 I1 R0 I) @, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許
( y: Y* F% S* c/ D2 j- _( e【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M4 n2 Q3 Q0 X
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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0 |) U, J0 n; `* p5.39.217.762.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
, X, U- X6 h5 r8 \; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o8 n/ A2 x! W5.39.217.763.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" k4 n# F: [: W3 s" k

1 R# Z% ^4 M+ A# y+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。4 j. V3 n8 m# _- E4 t
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。