[中式食譜] 醉酒大閘蟹

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材料
- J) j4 X$ R8 y$ S大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒
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1.將大閘蟹放入煲，下八角、花椒、話梅及花雕酒，冚蓋浸 10分鐘。
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# J' X( \0 l6 ^) U0 I; ~* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後開大火煮滾，改用中火煮 8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 u6 n' j- J, x; U5 q: J) c

/ B% J$ z4 T; p* O6 D2 O! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出大閘蟹，剪走水草後即可上碟。5.39.217.76' }8 x+ A7 M" q+ L, q

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