7 z! s$ E W% [0 x8 Q5 @1 Htvb now,tvbnow,bttvb
) x: |8 g% ]6 O8 [ q材料
/ H- W, z2 n7 m8 K) S4 f羊仔鞍 500克、麪包糠 50克調味料：橄欖油/鹽/砂糖各適量、混合意大利香料/黑胡椒各少許、蒜頭 6粒（切碎）、英式芥辣 1茶匙
3 |- V/ }% X& e, }& s( W' N5.39.217.76做法1.將鹽、糖、混合意大利香料、黑胡椒及半份蒜茸塗抹在羊仔鞍上，醃 1小時。2.燒熱橄欖油，加剩餘半份蒜茸及羊仔鞍，用中火煎至兩面略熟後盛起。3.將芥辣塗上羊鞍，再抹上麪包糠，放入已預熱至 300℃焗爐焗 13分鐘，取出沿骨位切開即成。- Z. S. ? D Y# @) N
6 x4 k# a* V. q5 Z$ l6 X* M$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & j6 n! q' ~3 C9 h! Q' K
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發表於 2009-11-2 06:17 AM
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